Jalila BENNOURI, Ouafae ZEROUALI, Khadija MENGUIT et Fadila EL BICHRI (2026) « Étude des applications des technologies de l’industrie alimentaire 4.0 pour la traçabilité et la durabilité des chaînes logistiques agroalimentaire : cas de la filière halio-industrielle », African Scientific Journal, 3(37). doi: 10.5281/zenodo.22676210.