AGOGNON Prisca, ADJAHOSSOU Sêdami, GBAGUIDI A. N. Magloire et KPADONOU Dominique 2023. Valorisation des sous-produits issus de la transformation de l’Ananas comosus L. Merril : Etat de l’art. African Scientific Journal. 3, 20 (oct. 2023), 256. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.8409769.